Clásica
Masa italiana tradicional, ligera y crujiente, con una base equilibrada.
Pizzería familiar · Moralzarzal · Sierra de Madrid
Desde 1992 amasando cada día, con salsa de tomate natural hecha en casa, aceite de oliva virgen extra y las pizzas más grandes de la zona.
Elige tu base
Cualquier pizza de la carta se puede pedir con la masa que prefieras. Así nadie de la mesa se queda sin su porción.
Masa italiana tradicional, ligera y crujiente, con una base equilibrada.
Mezcla de harinas de trigo, arroz y soja. Horneada a alta temperatura: crujiente por fuera y tierna por dentro.
Todo el sabor de Solopizza en una masa pensada para quien no puede tomar gluten.
Elaborada con harina de trigo integral, con un toque de sabor a nuez.
En nuestra cocina
Grabado en el obrador de Moralzarzal, sin trucos: de la bola de masa a la caja que llega a tu casa.
Pesamos y bolamos la masa
Cada bola, a mano y con su peso justo.
Estiramos a mano
Sobre harina, sin rodillo, para que quede ligera.
Tomate del día y mozzarella
La salsa se prepara cada mañana con tomate fresco.
Mitad y mitad, como la pidas
Dos sabores en la misma pizza.
Del horno a la caja
Cortada y lista para recoger o para llevar a casa.
Las que más se piden
Una pequeña muestra de la carta. Todas se pueden pedir en 4 tamaños y con la masa que prefieras.
Ternera, champiñón, pimiento, huevo, chorizo y orégano.
Tomate, mozzarella, beicon, jamón y chorizo picante.
Tomate, mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizada y orégano.
Tomate, mozzarella, beicon, ternera, salsa BBQ y orégano.
Nata, mozzarella, gorgonzola, pera, nueces y orégano.
Nata, mozzarella, beicon, parmesano, pimienta y orégano.
Tomate, mozzarella, jamón, champiñón, atún y orégano.
Tomate, mozzarella, ternera, cheddar, pepinillos y ketchup.
Y para acompañar
Cada semana
Las ofertas que anunciamos en nuestro Instagram. Consulta las condiciones al hacer tu pedido.
Pide tu pizza de siempre y añade por muy poco un complemento: pan de ajo relleno de queso, fingers, alitas, palitos de mozzarella, nachos…
A domicilio o para recogerTe llevas la pizza grande y pagas la mediana. Para compartir sin pensarlo.
Solo para recogerPide tres pizzas de la carta y la tercera, la de menor valor, te sale gratis. No válido para pizzas rellenas.
Solo para recoger¿No te decides?
Elige un sabor para cada mitad y mira cómo queda. Luego pídela tal cual en la tienda online.
Barbacoa: tomate, mozzarella, beicon, ternera, salsa bbq y orégano.
Carbonara: nata, mozzarella, beicon, parmesano, pimienta y orégano.
Masa de 72 horas
Trigo, arroz y soja, fermentada tres días y horneada a alta temperatura. Crujiente por fuera, tierna por dentro.
Pídela online →Cambia cada mes
Una receta que solo está unas semanas. La de julio llevaba trufa, mortadela italiana y pistacho. La de este mes la anunciamos en Instagram.
Ver en @solopizzamoral →Para acabar bien
Nuestra historia
Solopizza es una pizzería familiar de estilo italiano que lleva dando de comer a Moralzarzal desde 1992. Trabajamos con harina italiana de calidad superior, ingredientes naturales y aceite de oliva virgen extra, y cada día preparamos la salsa con tomate fresco y nuestra mezcla de especias.
Muchos de los que venían de pequeños ahora traen a sus hijos. Por eso tenemos zona infantil: tú cenas tranquilo y ellos juegan.
Salsa del día
Tomate fresco, hecha cada mañana
AOVE
Aceite de oliva virgen extra
Las más grandes
4 tamaños, hasta 50 cm
Zona infantil
Para venir en familia
Horario y local
Aceptamos pedidos hasta 30 minutos antes del cierre.
Pedidos online hasta 30 minutos antes del cierre.
C. Marqués de Santillana, 18
28411 Moralzarzal, Madrid
Aceptamos vales de comida
Recargo del 5% al pagar con vales.
También nos encuentras en
¿Esta noche pizza?
La de la casa: ternera, champiñón, pimiento, huevo y chorizo. La que pide Moralzarzal desde hace más de 30 años.
Pedir ahora →